两广养鹅人必备，精准掌握养鹅成本账，明确盈亏点

雷杰威 2024-12-17 未命名 115 次浏览 0个评论

在两广地区，养鹅业作为传统养殖业的重要组成部分，对于众多养鹅人来说，既是机遇也是挑战。在这个竞争激烈的市场中，要想立于不败之地，养鹅人心中必须有一本清晰的成本账。这不仅关乎到养殖的效益，更是决定养鹅事业能否持续发展的关键。，，养鹅人需要明确自己的养殖成本。这包括鹅苗的购置费用、饲料的投入、养殖场的维护费用、疫苗接种和疾病防治的开支，以及人工管理等各项费用。每一项成本都需要精打细算，确保资金的合理分配和使用。，，养鹅人还需了解市场行情，把握鹅肉和鹅蛋的销售价格。通过对比养殖成本和市场售价，可以计算出自己的养鹅盈亏点。这是养鹅人决策的重要依据，也是评估养殖效益的关键指标。，，养鹅人应根据盈亏点来调整自己的养殖策略。在成本控制方面，可以通过优化饲料配方、提高养殖效率、减少疾病发生等方式来降低养殖成本。在市场销售方面，可以积极开拓销售渠道，提高产品附加值，以增加养殖收入。，，两广养鹅人要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须心中有一本成本账，明确自己的养鹅盈亏点，并根据实际情况灵活调整养殖策略。这样才能确保养殖效益的最大化，推动养鹅事业的持续发展。

2019年对于从事养殖的人来说，注定是个难忘的年份，深深地烙下了非洲猪瘟的印记。由于非洲猪瘟给很多养殖户造成严重损失，且短期内无有效疫苗预防，故不敢补栏或复养；为了生计，不得不改行养鸡鸭鹅及牛羊。但跨界进入一个自己不太熟悉的行业，看似简单，若细节处操作不到位，就会犯一些新手的低级错误而多交学费。在这里，老李愿与各位新手一起探讨养鹅初期最需解决的一件事——心中要有本对自己负责的成本账！

如果我们已经准备好了养鹅的专业技能和全产业链知识，就要考虑自己周边有哪些可以整合的资源，尤其是饲料原料资源，还有鹅苗购进是否容易和低成本。销售方向肯定是“吃在广州”的粤港澳大湾区。所有这些都有个全盘考虑之后，接下来就要重点调研、评估养鹅可行性及可持续性！重中之重是搞清楚实际养鹅成本是多少? 并依各组构成份的权重找到自己大有作为的突破口！

在广东广西养鹅的完成养殖成本大致可分为：鹅苗成本、饲料成本、保障维持成本、人工。

以两广地区养殖数量最多的马冈鹅为例：

⑴鹅苗成本：近三年来，江门、佛山、清远、高要、阳江等主要产区及南宁、玉林的马冈鹅鹅苗价格在8～40￥/只宽幅波动，其中2019年主要分布在22～38￥/只之间。规模孵化厂对鹅苗价格有很强的定价话语权。

⑵饲料成本：因养殖技术及棚舍设施水平各地参差不齐，有些养殖户因地制宜自配饲料，有些养殖户为追求养殖规模而循环套养全程使用全价鹅料。下面以广东清远某饲料公司的四个养殖户用料情况进行分析。

鹅料养殖数据A

70日龄左右出栏的马冈鹅（地销鹅）的饲料成本：上车均重取8.5斤/只，料肉比取3.5 ：1，80斤/包的鹅料价格在95～105￥，则饲料成本为

8.5 * 3.5 * （95～105）/80 = 35～39￥

70日龄后可上棚进行圈养育肥，直至90日龄出栏，可用稻谷配合猪浓缩料自配专门育肥饲料。

20天 * 0.5斤/天 * 1.05￥/斤 = 10￥

鹅料养殖数据B

因此，90天出栏马冈鹅的饲料成本大约等于（35～39）+ 10 = 45～49￥

实际上，90日龄不一定能及时出栏，还要预案十天的延期，相应增加几块钱的饲料成本。

⑶保障维持成本：养鹅就是养环境，除饲料外，要维持鹅从1～14日龄、15～40日龄、41～75日龄、76～90日龄的正常健康生长，必须分阶段不同要求而提供不同的宜养环境。而维持正常生长环境必须在温度、湿度、通风换气、光照、免疫、保健、治疗方面(含水电费)投入一部分资金，如买燃煤、多维、黄芪多糖、鱼肝油、疫苗、预防细菌性&病毒性药物等，以2000只鹅为例，需要5000～10000￥，分摊到每只鹅身上为2.5～5￥。

伤残损耗方面，养殖技术算合格要求的存活率≥92%，按此计算，若购买鹅苗价格为25￥/只，则伤残损耗分摊到每只鹅身上为（25￥*2000*8%）/2000 = 2￥。

所以，保障维持成本至少为（2.5～5）+ 2 = 4.5～7.0￥

⑷人工：请上了年纪的农村留守人员帮工，每人每天80～120￥，90日人工钱=7200～10800￥；若分摊到2000只鹅身上则3.6～5.4￥/只。

养殖户按150～300￥/天计算，90日人工钱 = 13500～27000￥；若分摊到2000只鹅身上则6.75～13.5￥/只。

基础成本= 鹅苗成本 + 饲料成本 + 保障维持成本